Data Perusahaan
Daftar Kontak
Ayo Download
Peta Lokasi
Order Via WhatsApp
Marketing1
Marketing2
Marketing3

ROTI MURAH, SEHAT DAN MENGENYANGKAN HASIL BIOINDUSTRI TEPUNG DAN BUAH

Roti Kece ini terbuat dari bahan tepung mocaf cassava dan sedikit bagian tepung terigu,  telur, margarine dan gula pasir dengan isian selai. Roti Kece isian selai Buah alami dikemas  per 10 biji dengan berat bersih 360 gram.

Isian adalah Selai Buah Kece terbuat dari pilihan bahan buah eksotik ( Exotic Fruits) menjadi selai JERUK, selai APEL, selai MELON, selai NANAS dan buah ( Naga, Jambu) alami lainnya yang difermentasi dan di pasteurisasi ( diuapkan oleh destilator pada suhu 81 derajat Celcius). Tanpa pengawet apapun, selain gula.

Tepung Mocaf

Tepung mocaf adalah merupakan tepung berbahan baku singkong atau ubi kayu yang dimodifikasi dengan teknik fermentasi menggunakan mikrobia. Tepung mocaf memiliki karakteristik yang cukup baik untuk mensubstitusi atau menggantikan 100 % penggunaan tepung terigu.

BAHAN LOKAL

Roti Kece ini dikenalkan untuk mendukung program Mandiri pangan dan energi melalui penyediaan bahan makanan murah tapi sehat dan mengenyangkan. Dengan bahan sebesar mungkin tersedia di semua wilayah, roti dapat dijadikan peluang usaha di semua wilayah yang memiliki singkong dan buah-buahan. Selai buah 100% dibuat dari bagian padat pada proses sari buah dengan bahan baku tersedia dari buah2 lokal, sementara sebagian tepung diperoleh dari hasil modifikasi enzym atas ketela atau ubi kayu atau singkong (cassava) dan mesin-mesin portabel bisa masuk kebun, buatan dalam negeri di Bandung.

KANDUNGAN GIZI

Dengan singkong, diharapkan ikut menaikan pamor tanaman tradisional petani buah-buahan serta singkong ( cassava) atau nama ilmiahnya (Manihot utilissima). Kandungan gizi singkong per 100 gram meliputi:Kalori 121 kal, Air 62,50 gram, Fosfor 40,00 gram, Karbohidrat 34,00 gram, Kalsium 33,00 miligram, Vitamin C 30,00 miligram, Protein 1,20 gram, Besi 0,70 miligram, Lemak 0,30 gram, Vitamin B1 0,01 miligram ( Wikipedia).

Tepung tapioka maupun mocav (modified cassava) dari singkong diketahui mempunyai indeks glikemik (IG) rendah sehingga kadar gula darah yang ada di dalam tubuh tidak akan cepat naik.

 

 

Tulis Ulasan

Catatan : HTML tidak dapat diterjemahkan!
    Jelek           Bagus

Roti Kece

  • Model Produk : Pack 360 gram 10 Pcs
  • Ketersediaan : 1000
  • Rp.15,000,-


Produk hanya dapat dibeli dgn pesanan minimum 10

Produk Terkait

Mesin Parut [Bahan Bakar Biogas Hibrid]

Mesin Parut [Bahan Bakar Biogas Hibrid]

Mesin Parut [ Bahan Bakar Biogas Hibrid] adalah peralatan keteknikan atau mekanisasi pertanian yang ..

Rp.3,950,000,-

Mesin Penepung Disk Mill [Bahan Bakar Biogas Hibrid]

Mesin Penepung Disk Mill [Bahan Bakar Biogas Hibrid]

Mesin pembuat tepung (mesin penepung) jenis disk mill ini dijalankan dengan bahan bakar biogas yang ..

Rp.4,950,000,-

Sari Buah Nanas KECE

Sari Buah Nanas KECE

Dari kemelimpahan nutrisi alami berupa kompos organik di Bandung Selatan dihasilkan aneka komoditas ..

Rp.30,000,-

Selai Buah 100 % KECE

Selai Buah 100 % KECE

Dari kemelimpahan nutrisi alami berupa kompos organik di Bandung Selatan dihasilkan aneka komoditas ..

Rp.25,000,-

Mesin Portabel Tepung Mocaf BM 2T

Mesin Portabel Tepung Mocaf BM 2T

Paket mesin dikonfigurasi bagi pembuatan mocaf ( modified Cassava Flour).  Mocaf adalah salah s..

Rp.99,500,000,-

Mesin Pengupas dan Pengiris Singkong MPP 2 T

Mesin Pengupas dan Pengiris Singkong MPP 2 T

 Mesin pengupas dan pengiris dalam pembuatan tepung sangat membantu proses produksi menjadi cep..

Rp.24,950,000,-

Starter Tepung Modifikasi Mocaf Singkong

Starter Tepung Modifikasi Mocaf Singkong

Proses fermentasi dilakukan  dengan cara merendam kasava sawut dalam air  perendaman yang ..

Rp.17,500,-

Digester Minuman Probiotik PMP 100 L

Digester Minuman Probiotik PMP 100 L

Permasalahan limbah buahan kerap ditemui di pasar induk, petani, supplier serta super market atau ..

Rp.34,950,000,-

Tag Produk : Roti singkong, indek glikemik singkong, selai nanas, roti isian selai, pangan tepung mocaf, sehat singkong-mengurangi terigu-enzim tepung singkong-enzim tepung mocaf-Roti tepung mocaf-roti singkong-tepung modifikasi enzim-campuran terigu-roti padat-roti selai