Order Via WhatsApp
Marketing1

Marketing2

Join  Group

Permasalahan limbah buahan kerap ditemui di pasar induk, petani, supplier serta super market atau pasar modern. Penyortiran ukuran tertentu menghasilkan sisa non standar (non grade) yang seringkali tidak termanfaatkan, malah menjadi sampah. Demikian juga stock buah terlanjur matang sebelum terjual, dalam 1-2 hari, menjadi limbah yang mengganggu lingkungan.Terlebih di petani, resiko klimaterik buah yang umumnya cepat busuk ( perishable) membutuhkan teknologi tepat agar masa pemanfaatan buah dipertahankan lebih lama. 

Mengingat kandungan glukosa, vitamin dan mineral dalam buah matang menjelang afkir sangat baik bagi kesehatan, guna mengambil kebaikan itu, berikut dikenalkan alat Digester Minuman Probiotik PMP 100 L.

TEKNOLOGI

Probiotik adalah mikroorganisme hidup yang dapat memberikan efek baik atau kesehatan pada organisme lain atau inangnya. Dengan ragi probiotik, seperti halnya pada pembuatan yoghurt dalam pengawetan susu, fermentasi pada berbagai cairan buah hasil pemisahan dengan serat kasar oleh alat juice ektraktor, akan didapatkan sari buah probiotik suatu minuman yang enak dan bertahan tanpa pengawet apapun atau dikenal sebagai yogurt buah (fruitsghurt).

Dengan fermentasi disertai aktivasi ragi probiotik ( bakteri asam laktat BAL), buah yang telah terlewat matang dapat dijadikan minuman probiotik.  Sementara, limbah ( kulit, daging buah busuk) di fermentasi fakultatif, dengan bakteri saccharomyces cerevisiae, dalam drum semi aerobik, akan menjadi subtrat etanol. Setelah melalui proses destilasi ( dalam alat destilator), sebanyak 6% menjadi bahan bakar etanol serta, sisa destilasi subtrat 94%, dengan bantuan aktivator GP1, adalah pupuk organik kompos.

SPESIFIKASI

Dgester Minuman Probiotik PMP 100 L adalah paket lengkap bagi produksi 50 liter sari buah probiotik, 8 liter etanol dan 94 liter pupuk organik per hari.  Perannya bagi lingkungan adalah, pemusnahan 100 kg potensi timbulan limbah buah per hari.

Terdiri dari 1 unit Biodigester Ethanol BE 1000 L meliputi 1 tangki IBC dan 10 drum fermentasi (fermentor) ethanol kaps 200 liter, 1 unit destilator evaporator kaps 16 liter/ batch, 1 mesin penghancur limbah organik FMM 1200 ML, 10 jerigen, 1 unit pengukur kadar alkohol (alcohol meter) hingga 1 unit kompor Bahenol - bahan bakar etanol.

Dalam kepentingan memberi insentif keuntungan ekonomi kepada pengolah limbah buah,  perangkat alat pembuatan etanol diatas,ditambahkan 1 unit penghancur buah (Juice ecstractor) kapasitas 200 liter/ hari,  50 unit gallon fermentor serta 1 dispenser elektrik pemisah cairan secara higienis.  Konfigurasi alat akan berfungsi bagi pembuatan minuman probiotik. Perangkat alat Biodigester Minuman Probiotik 100 L selanjutnya akan berfungsi ganda. Disamping etanol, akan menghasilkan sari berbagai buah ( jeruk, nanas, melon, kesemek, mangga, apel, tomat, timun, semangka, dan aneka buah manis lainnya) yang baik dan bertahan lama tanpa pengawet bahan tambahan pangan.

CARA KERJA DAN MODEL BISNIS

Perolehan dari buah sangat matang berupa minuman probiotik, bahan bakar etanol (BBN) dan pupuk kompos akan memberi keuntungan serta mencegah timbulan sampah dan limbah dari buah kematangan tinggi.

Bagian cairan sari dari tiap 100 kg buah sangat matang di fermentasi selama 4-5 hari dalam galon fermentor.  Setelah dipisah, oleh dispenser elektrik, antara bagian jernih dan menggumpal ( gelatinasi), kemudian di pasteurisasi dalam destilator selama 15-30 menit pada suhu 80 derajat Celcius, diperoleh 50 liter atau 250 gelas ~ botol 200 ml minuman enak dan menyehatkan (pencernaan), dan dapat dipasarkan dengan harga mulai Rp 30.000/ liter.

Limbah proses produksi minuman probiotik beserta limbah buah lainnya, digiling oleh FMM 1200 ML dimasukan kedalam digester untuk terjadinya fermentasi fakultatif.  Pada pemanasan destilator hingga suhu 80 derajat Celcius, menghasilkan etanol suatu bahan bakar nabati (bbn) kompor, disinfektan dan bahan laboratorium, dan sisa subtratnya adalah pupuk kompos organik.

Perolehan hasil dari paket alat Biodigester PMP 100 L, dari usaha pencegahan timbulnya limbah buah matang berkandungan gula (glukosa, selulosa) tinggi akan menghasilkan 50 liter minuman probiotik,  8 liter ethanol bahan bakar kompor (kadar mulai 60 %) dan 94 liter pupuk kompos cair serta kompos padat.

Pendapatan diatas memberi keuntungan kepada pengelolanya baik perorangan, kelompok swadaya, usaha mikro kecil maupun masyarakat target program Bina Lingkungan ( Corporate Social Responsibility CSR).

Tulis Ulasan

Catatan : HTML tidak dapat diterjemahkan!
    Jelek           Bagus

Digester Minuman Probiotik PMP 100 L

  • Manufaktur Produk Biophos_KoGas
  • Model Produk : PMP 100 L
  • Ketersediaan : 10
  • Rp.34,950,000,-


Produk Terkait

Penghancur Sampah Makanan FMM 1200 ML

Penghancur Sampah Makanan FMM 1200 ML

Penghancur limbah sisa makanan (food waste) dan limbah masak rumah tangga, rumah makan dan dapur (FB..

Rp.6,950,000,-

Biodigester Ethanol BE 1000 L

Biodigester Ethanol BE 1000 L

Biodigester Ethanol BE 1000L adalah paket lengkap bagi pemusnahan 100 kg limbah buah sayur per hari...

Rp.19,950,000,-

Kompor Bahenol - Bahan Bakar Etanol

Kompor Bahenol - Bahan Bakar Etanol

Harga Kompor Bahenol termasuk 1 liter Etanol Kompor berbahan bakar etanol atau, sejenisnya sepert..

Rp.295,000,-

Sari Buah Jeruk KECE

Sari Buah Jeruk KECE

Dari kemelimpahan nutrisi alami berupa kompos organik di Bandung Selatan dihasilkan aneka komoditas ..

Rp.30,000,-

Sari Buah Nanas KECE

Sari Buah Nanas KECE

Dari kemelimpahan nutrisi alami berupa kompos organik di Bandung Selatan dihasilkan aneka komoditas ..

Rp.30,000,-

Selai Buah 100 % KECE

Selai Buah 100 % KECE

Dari kemelimpahan nutrisi alami berupa kompos organik di Bandung Selatan dihasilkan aneka komoditas ..

Rp.25,000,-

Minuman Sari Buah KECE

Minuman Sari Buah KECE

MINUMAN SARI BUAH SEGAR HASIL SAJIAN KAFE Sari buah probiotik Kencanaonline Coffee & Eatery a..

Rp.7,000,-

Sari Buah Kesemek - Persimmon Juice

Sari Buah Kesemek - Persimmon Juice

Sari buah kesemek ( Persimmon Juice) tanpa campuran gula, pemanis, pengawet dikemas dalam botol kaca..

Rp.50,000,-

Tag Produk : bisnis buah-dagang buah-bakteri asam laktat (BAL)-Limbah buah- minuman sari buah- mesin sari buah- ragi probiotik minuman-pengolahan limbah buah- bahan bakar etanol-biogas bioetanol- peluang usaha minuman- usaha minuman probiotik