Memenuhi sebagian kebutuhan operasi KencanaOnline Cafe Coffee & Eatery berupa gas kompor, ikan, sayur, air minum) dari hasil olah limbah juice, sampah dan limbah, adalah keharusan. Terlebih dengan keberadaan instalasi panen air hujan (rain harvesting) telah dirasakan bagi penyimpanan ikan dalam keadaan hidup (tanpa freezer).

Kolam panen air hujan menjadi media hidup ikan, tanpa perlu kulkas/ freezer sebagaimana resto umumnya, Bahkan mutu sayur dan ikan hasil proses organik, menepis kekhawatiran atas resiko dari pestisida bahan pangan. Dan, tak kalah penting, olah sampah jenis organik yang cepat membusuk (perishable) langsung habis sesaat usai masak, telah menekan perkembangbiakan hama (tikus, kecoa).

Lebih jauh dari itu, peranan kompos dari mesin komposter dan biodigester KencanaOnline.Com sejak tahun 2005, kini telah tersebar memupuk puluhan Ha sawah di Ciparay menghasilkan beras dan bekatul organik maupun puluhan Ha kopi di Banjaran, Pangalengan dan Ciwidey.

_{^{Tentang Kami}}

E mail: marketing@kencanaonline.com, Jl Raya Banjaran No 390 Pameungpeuk KM 13 Bandung Selatan 40376, Telp +62-22- 87800115, SMS/ WA: +628112220116 - 0811208648, 08157002935, Faximili: +62 22 5946236, Klik Peta Jalan ke KencanaOnline.Com