Dari kemelimpahan nutrisi alami berupa kompos organik di Bandung Selatan dihasilkan aneka komoditas pertanian buah ( strowbery, melon, jambu, jeruk, buah naga,aloe vera, kesemek) dan luasnya sentra produksi singkong, kopi, teh dan susu. Semua itu dihadirkan Kencanaonline Cafe & Eatery (KECE) dalam sajian minuman dan makanan menyehatkan.

SARI BUAH PROBIOTIK

Sari Buah probiotik bahan jeruk yang sehat menyehatkan (healthy) serta dapat bertahan lama hingga 2 (dua) bulan. Sari buah probiotik Kencanaonline Coffee & Eatery atau disebut KECE adalah buah alami 100 % tanpa sedikitpun BTM ( bahan tambahan minuman) seperti pengawet, pewarna dan pemanis.

Hasil olahan filtrat ekstrasi sari buah melalui pemeraman ( fermentasi ) ini mengandung serat, senyawa dan zat pada ukuran partikel nano sehingga mudah diserap usus dan tentunya sangat bagi pencernaan. Percernaan yang baik akan meningkatkan kesehatan tubuh.

STERILISASI DAN PASTEURISASI

Disamping proses penguraian ( fermentasi) oleh bakteri baik ( probiotik) bagi manusia ini, dalam proses produksi sari buah (pure), terdapat tahap sterilisasi melalui pemanasan ( destilasi ) pada suhu 80 derajat C (celcius) untuk menghilangkan bakteri patogen ( kapang dan jamur) penyebab pembusukan, karbonisasi dan etanol yang tidak baik bagi kesehatan.

PENGGUNAAN

Sari Buah (Pure) dapat diminum langsung, walaupun tentu terasa asam kental dan sedikit pahit karena khasiat yang dikandungnya, Sari Buah KECE aman dan baik bagi penyandang diabetasi ( diabetes DM tipe 1 dan DM2), penderita kholesterol tinggi maupun penderita masalah metabolisme tubuh lainnya.

Sari Buah KECE juga dapat disajikan sebagai minuman sari buah ( Juice drink) melalui pengenceran dengan rasio 1:1 air mineral, penambahan perasa manis dan es. Baik sebagai bahan dasar pada pembuatan minuman di hotel, restoran dan cafe (Horeca) maupun kios jus. Tanpa khawatir resiko busuk seperti dari buah, Sari Buah KECE membantu penyajian di Horeca dan kios jus tanpa harus memblender, mengupas kulit dan mengurus limbah buah lagi.