Destilator kapasitas per batch 16 liter per 60 menit.  Dapat digunakan terus sepanjang hari hingga mendestilasi 10- 20 kali @ 16 liter/ batch atau setara kapasitas destilasi ~ 100 liter/ hari bisa didapatkan  aneka hasil ektrasi.

Distilasi atau penyulingan adalah suatu metode pemisahan bahan kimia berdasarkan perbedaan kecepatan atau kemudahan menguap (volatilitas) bahan.  Dalam penyulingan, campuran zat dididihkan sehingga menguap, dan uap ini kemudian didinginkan kembali menjadi bentuk cairan. Zat yang memiliki titik didih lebih rendah akan menguap lebih dulu.

Beberapa manfaat antara lain :

1. menghasilkan ethanol dan sari buah probiotik bagi kebaikan imunitas tubuh. Destilasi atas buah yang telah di fermentasi  menghasilkan sari ( jeruk, nanas, melon, kesemek, mangga, apel, tomat, timun, semangka, dan aneka buah manis lainnya) dan bertahan lama tanpa pengawet bahan tambahan pangan. Destilasi sari buah juga  akan hasilkan ethanol bagi pembuatan hand sanitizer,

2. menghasilkan atsiri zat baik dari jahe, kapolaga, dan aneka rempah